Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, Balıkesir Üniversitesi Ayvalık Meslek Yüksekokulu ve Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü işbirliği ile uygulamalı zeytin hasadı eğitim verildi. Ayvalık Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bünyesinde başlatılan ‘İyi Tarım Uygulamaları (İTU) kapsamında önceki gün düzenlenen zeytinlik gezisinde, Ayvalık Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Yakup Dinç, okulun Öğretim Görevlisi Hayri Taşkır ile Oğuzhan Nacak’ın öncülüğünde yüksek okul öğrencileri katıldı. Ayvalık’ta, İyi Tarım Uygulamaları (ITU) sertifikasına sahip Kürşat Zeytincilik’e ait olduğu öğrenilen zeytinlikte gerçekleşen eğitimde üniversiteli öğrencilere iyi tarım ve uygulamaları hakkında firmanın sahibi Ali Kürşat tarafından brifing verildi. Düzenlenen eğitim gezisi ile ‘Tarladan Sofraya Güvenilir Gıda Projesi’ kapsamında tarımsal ürünlerin, üretimin her aşamasında kontrol ve denetimin yapıldığının bilinmesini sağlamak, tarımsal üretim bilincini oluşturmak, sofralara gelen zeytin ve zeytin yağının üretimi ve yetiştiriciliğinin tanıtım ile, ilçe tarımının ve tarıma dayalı sanayi ana ham maddesi olan zeytin ve zeytin yağının hangi aşamalardan geçerek soframıza geldiğini göstermenin amaçlandığı belirtildi.

Güncelleme Tarihi: 17 Aralık 2013, 19:03