Bu yıl 08-11 Mayıs tarihlerinde, İspanya'nın Jaén şehrinde düzenlenen 18. Uluslararası Expoliva 2013 Zeytinyağı Fuarı'na Havran'dan Tuna Yağların sahibi İbrahim Tuna'da firma olarak katıldı.İbrahim Tuna Fuarın çok faydalı geçtiğini belirterek buradaki firmaların çalışma metodlarını yerinde görme fırsatı buldum geçtiğimiz sezon İspanya'da zeytinin az olmasından dolayı Türkiye bu yıl 50 bin ton civarında zeytin yağı ihracatı yaptı bu yıl İspanya'da yapmış olduğumuz İspanya gezisinde edindiğimiz izlenim zeytin mahsülü rekoltesi çiçeğin bol oluşundan yüksek bekleniyor bu yıl İspanyol yetkililer bin iki yüz ton civarında zeytin yağı rekoltesi bekliyorlar 50 milyon civarındaki İspanyol nüfusunda yıllık iç tüketim 600 or bin ton Türkiye'de ise maalesef iç tüketim 100 bin ton civarında Türkiye'de önümüzdeki yıllarda yeni dikilen fidanlar ile birlikte iki yüz bin olan üretimimiz 500 bin ton civarlara çıkacağından nüfus oranına göre Türkiye'ninde iç tüketimini İspanya düzeyine çıkartmak zorunda Edremit Körfezindeki üretim ve depolama ve Teknoloji bakımından maalesef İspanya'nın 30 yıl gerisindeyiz İspanya'da üretim maliyetlerinin düşürülmesi ve Teknolojik yatırımların yapılmasında en büyük etken Kooperatifçilik ön planda iken maalesef Türkiye'de kooperatifler zor ayakta kalma mücadelesi veriyor Türkiye'de zeytin toplanmasından zeytin yağı paketlemesine kadar Kooperatif birlikleri müşterek tesisler kurup kaliteli zeytin yağı ve maliyeti, düşürmek için Teknoloji kullanılmalıdır önümüzdeki sezon Türkiye'deki üreticimiz daha zor yıllar beklemektedir onun için Devletimizin zeytin üreticisinin maliyetlerini düşürebilmesi için gerekli hasat makinesi depolama paketleme makinaları ve tesisleri için kooperatiflere ve üretim yapan küçük zeytin yağı işletmelerini ortaklaşa kullanabilecekleri depolama ve paketleme tesislerini Türkiye'dede acilen desteklenmesi ve yapılanması gerekir ded

Güncelleme Tarihi: 20 Mayıs 2013, 20:06