98 YILLIK ZEYTİNYAĞI FABRİKASI HALA HİZMET VERİYOR

Yayınlanma :

24.01.2012 21:41

Güncelleme :

24.01.2012 21:41

Körfezde Haber

Editör

Körfezde Haber

Editör

98 YILLIK ZEYTİNYAĞI FABRİKASI HALA HİZMET VERİYOR

Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde çok sayıda modern zeytin işleme fabrikasının yanında bir fabrika var ki, 98 yıldır hizmet veriyor.
Sulu baskı adı verilen eski sistemde üretilen yağın tadından vazgeçemeyen insanların tercih ettiği fabrika 1914 yılında kurulmuş. Pelitköy beldesinde Güneri Güven’e ait fabrikada büyük taşlarla ezilen zeytin kıl torbalara konduktan sonra sıkılarak yağ elde ediliyor. Fabrikanın dededen kaldığını bildiren 57 yaşındaki Güneri Güven, “Fabrika dedemden kalma. 1978 yılından bu yana da ben çalıştırıyorum. Fabrikamız eski sistemde zeytin işliyor. Ancak kullandığımız kapları gıda nizamnamesine göre yeniledim. Günde 2-3 ton zeytin işliyorum. Eski damak tadından vazgeçemeyen vatandaşlar bizi tercih ediyorlar” dedi. Vatandaşlar da, zeytinyağında eski damak tadından vazgeçemedikleri için bu fabrikayı tercih ettiklerini söylediler.

Haberimiz ile ilgili ayrıntılı fotoğraflara aşağıdaki sosyal medya hesaplarımızdan ulaşabilirsiniz:

Balıkesir'in haberde buluştuğu ortak nokta.
Körfezde Haber - Balıkesir'in En Çok Okunan Tek Haber Sitesi

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.