URHANİYE’ DE ÖRNEK KAHVECİ

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, Geriş mahallesinde kahvehane işleten Levent Erkap, örnek işletmeci oldu. Her masaya birer sürahi soğuk su koyan Erkap’ın kahvehanesi, kaliteli çayı ile de takdir toplarken, ilçenin her tarafından vatandaşların da buluşma yeri oldu. İlçenin Geriş mahallesin de bulunan 4 kahvehane işletmecisi, lezzetli çay yapmak için bir birleriyle yarışırken, Levent Erkap’ın memba suyu ile hazırladığı çay da çok beğenildi. Her masaya birer sürahi soğuk memba suyu koyan 50 yaşındaki Levent Erkap, büyük takdir topladı. Bahçelievler mahallesinde oturduğunu anlatan Yusuf Filiz,” Çay içmek için Geriş mahallesindeki Levent Erkap’ın kahvehanesine geliyorum. Çayı çok iyi yapıyor. Ayrıca her masada soğuk memba suyu bulunuyor.”dedi. Kocacami mahallesinde oturduğunu anlatan Nedim Acar da, “ Ben de uzak olmasına rağmen buraya geliyorum. Çayı çok iyi. Ayrıca başka yerler de 75 kuruş olan çay burada 50 kuruş” dedi.