Bandırma’da çok önemli ve çok nitelikli bir program gerçekleştirildi. Geçmişin Mutfağından Geleceğin Sofralarına, BANDIRMA YÖRESİ’NİN GASTRONOMİK MİRASI” panelinde Bandırma Yöresinde asırlardır yaşayan etnik unsurların bölgemize bıraktığı mutfak kültürü anlatıldı. Bandırma göçlerin merkezi muhacır, tatar, pomak, girit, çerkez, boşnak mutfak kültürü bölgemizde hala yaşamakta. Doç. Dr. Melahat Saçılık hocamız yaptığı araştırmalar neticesinde Bandırma’da oluşmuş yemekleri bizlere tanıttı. Doç. Dr. Aybeniz Akdeniz Ar hocamız da Gastronomik Mirasın hikayesinin önemi ve şehrimizin turizm ve tanıtım açısından gelişmesi için bu mirasın önemini vurguladı. Hepimiz hem fikiriz bir çok kültüre ev sahipliği yapan Bandırmamızın gün yüzüne çıkartılmayı bekleyen bir gastronomik mirası var. Bu konuda kitaplar basılmalı ve festivaller gerçekleştirilmelidir. Yeni turizm değerleri bu kültürleri tanımak üzerinedir. Bandırma Kent Konseyi olarak yaptığımız bu çalışmaları şehrin önemli dinamikleri ile paylaşmaktayız. Şehrimizin kültürünün tanıtılması için üzerimize düşeni yapmaya devam edeceğiz.
(Mustafa Yamaner)
"Bandırma yöresinin gastromik mirası"konulu panel düzenlendi

YORUM EKLE
1
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi muhtarlara balkan...
2
Kuyuya düşen keçiyi itfaiye ekipleri kurtardı
3
Başkan Yılmaz: Balıkesir’e hizmet etmek büyük...
4
Ayvalık açıklarında 42 göçmen kurtarıldı
5
Altınoluk spor, devreyi galibiyetle kapattı
6
Balıkesir'deki öğrenciler kısa film yaptı
7
2023 Yılı Ayvalık Kadar Güzel Olsun
8
Burhaniye’de Vatandaşlar Kan Bağışına Destek...
9
Karesi'de Tatlı ziyareti
10
İsmail Özdemir yazıyor! Doktor İhsan Sarıkaya...
ANKETTüm Anketler
NAMAZ VAKİTLERİ

İMSAK
06:44

GÜNEŞ
08:10

ÖĞLE
13:27

İKİNDİ
16:09

AKŞAM
18:34

YATSI
19:54
SIRADAKİ HABER