Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, Çanakkale-İzmir karayolu üzerinde Veysel Kaplan’ın çalıştırdığı Pelitköy Çay Evi ilginç dekorasyonu ile dikkat çekti. Pelitköy altında bulunan işletmede çay ve kahve ve gözleme ikramı yapan Kaplan, 2012 de açtığı işletmede önemli konukları ağırladığını söyledi.

   Çanakkale-İzmir karayolundaki çay evinde,  çay, kahve ve gözleme ikramı yapılırken, isteyende kitap okuyabiliyor. Yaz kış açık olan işletmeyi eski eşyalarla süsleyen 54 yaşındaki Veysel Kaplan, her geçen gün müşterilerinin sayısının arttığını söyledi. Konukların mekanı ve hizmeti çok beğendiğini  anlatan Veysel Kaplan, “ Bu bina 1947 yılında zeytin işçilerinin konaklaması  için yapılmış. Daha sonra araçlar çoğalınca işçiler günlük gidip gelmeye başlayınca kullanılmaz hale gelmiş. 2012 yılında biz burayı restore ederek çay evi haline getirdik.  Hüsnü Pazarbaşının yaptırdığı bu konağı  eski eşyalarla süsleyerek  müze gibi yaptık. Burada, çay, kahve gözleme ikramı yapıyoruz. İnsanlar yanlarında getirdiklerini  de burada yiyebiliyorlar, sohbet ediyorlar. Ayrıca  kitaplığımız da var. Kitap okuyabiliyorlar. Bu mekan  sayesinde ç ok güzel  insanlarla tanıştım Devlet adamlarından konuklarımız oldu. Mekanımız yaz kış açık. Yolu düşen herkesi mekanımıza bekliyoruz” dedi. Konuklardar  Kaan Tuna da, “ Ben buraya daha önce de geldim. Anca bu gün gezme imkanım oldu. Müze desen değil. Kütüphane desen değil.  Ancak,  çok güzel nostaljik eserler var. Burada çocukluğumuzda gördüğümüz soba var. Üstünde güğümler var.  Çay ocakta yapılıyor. Taze çay var. Çak güzel bir mekan” dedi. Kemal İşi de, “Geçerken buraya uğradık. Arkadaş burayı çok güzel yapmış. Tarihi eserlerle süslemiş. Çayımızı  içtik, Kitabımızı  okuduk. Arkadaşa çok teşekkür ediyorum” dedi.

(Sefer Talay)

(Yaz kış açık olan işletmeyi eski eşyalarla süsleyen 54 yaşındaki Veysel Kaplan)