Bu kahvehane de çaylar odun ateşinde demleniyor

Burhaniye ilçesinde, kırsal Sübeylidere mahallesinde odun ateşinde demlenen çaylar sevildi. Çayının tercih edildiğini anlatan işletmeci Cumhur Saygı, yıllardan beri odun ateşinde çay demlediğini söyledi.İlçeye 13 kilometre uzaklıktaki Subeylidere...

Yayınlanma :

29.08.2018 13:12

Güncelleme :

12.01.2025 05:48

Körfezde Haber

Editör

Körfezde Haber

Editör

Bu kahvehane de çaylar odun ateşinde demleniyor

Burhaniye ilçesinde, kırsal Sübeylidere mahallesinde odun ateşinde demlenen çaylar sevildi. Çayının tercih edildiğini anlatan işletmeci Cumhur Saygı, yıllardan beri odun ateşinde çay demlediğini söyledi.

İlçeye 13 kilometre uzaklıktaki Subeylidere Mahallesinde kahvehane işleten Cumhur Saygı’nın odun ateşinde demlediği çay ilgi gördü. Ocakta zeytin odunu kullandığını anlatan Saygı, “ Yıllardan beri odun ateşinde çay demliyoruz. Köylerde herkes odun ateşinde demliyordu. Son zamanlarda çok sayıda kahveci tüp gaz kullanmaya başladı. Ancak, biz odun ateşinde demlemeye devam ediyoruz. Böylelikle hem lezzetli çay yapıyoruz, hem de ucuza mal ediyoruz. Yöremizde zeytin ağacı çok olduğu için ocakta budama sırasında çıkan zeytin odunlarını kullanıyoruz” dedi. Sübeylidere muhtarı Mustafa Demir’de odun ateşinde pişen çayın tadının farklı olduğunu söyledi.

Haberimiz ile ilgili ayrıntılı fotoğraflara aşağıdaki sosyal medya hesaplarımızdan ulaşabilirsiniz:

Balıkesir'in haberde buluştuğu ortak nokta.
Körfezde Haber - Balıkesir'in En Çok Okunan Tek Haber Sitesi

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.