Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, her yıl hasat dönemi sonrasında üreticilerin dip zeytini toplama zorluğuyla karşılaştığını belirterek, bu sorunun çözülmesi gerektiğini vurguladı. Diker, "Dipte kalan zeytin, çoğu zaman maliyetini karşılamadığı için üreticiler tarafından toplanmıyor. Bu durum, zeytinin tarlada kalmasına ve ülke ekonomisinde kayıplara yol açmasına neden oluyor" dedi.
Başkan Diker, bir üreticinin geçtiğimiz yıl yaşadığı deneyimi örnek göstererek, dip zeytininin toplanmasının maliyetinin ne kadar zorlayıcı olduğunu açıkladı. "Fabrika sahipleri bile dip zeytini toplamak için işçilerine ücret vermek zorunda kalıyor, ancak yine de elde edilen yağın satışından elde edilen gelir, yapılan masrafları karşılamıyor" dedi.
Diker, dipte kalan zeytinin sadece üreticilerin kaybı olmadığını, ülkenin milli bir servetinin de israf olduğunu belirtti. "Bu zeytinler fabrikalara gitse, yağı ayrı değerlendirilecek, prinası işlenecek, çekirdeği yakıt olarak kullanılacak. Bu da ülke ekonomisine katkı sağlayacak bir katma değer yaratacaktır" dedi.
Ancak Diker, bugüne kadar bu sorunla ilgili herhangi bir devlet yetkilisinin çözüm üretmediğini belirterek, "Her yıl binlerce ton dip zeytini tarlada kalıyor. Üreticilerin sesini duyan yetkililer yok," şeklinde konuştu.
Son olarak, Diker, bu yıl kendi arazisinde dip zeytini toplamayı deneyerek maliyetleri hesapladığını belirtti. "5 dekar arazimde 230 kg. dip zeytini topladım. Ancak, işçilik, taşıma ve fabrikaya götürme maliyetlerini hesapladığımda, 27 TL zarar ettim. Bu durumu yaşamak, üreticilerin gerçekten ne kadar zor durumda olduğunu görmek için önemliydi," dedi.
Diker, yetkililere seslenerek, "Yaşamak için yaşatacaksınız. Üretici kazanmalı ki, ülkemiz kazansın. Dip zeytini sorunu çözülmeli, aksi takdirde bu değer israf olacak," diyerek çözüm çağrısında bulundu.
(Esma Terzioğlu)
Yorumlar
Kalan Karakter: