Bölgenin gözde turizm noktalarından biri olan Karakaş Otel ev sahipliğinde gerçekleştirilen organizasyon, adeta gastronomi şölenine dönüştü.
Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde düzenlenen etkinlikte, Türk mutfağının birbirinden özel lezzetleri davetlilerle buluşturuldu. Ünlü şeflerin hazırladığı eşsiz tatlar büyük beğeni toplarken, organizasyona katılan protokol üyeleri ve davetliler unutulmaz bir gün yaşadı.
Festivalde en çok dikkat çeken isimlerden biri ise Karakaş Otel işletme sahibi Demet Yağcı oldu. Misafirleriyle yakından ilgilenen Yağcı, samimi tavırları ve misafirperverliğiyle davetlilerden tam not aldı. Organizasyonun kusursuz geçmesi için yoğun çaba sarf eden Yağcı’nın ev sahipliği etkinliğe damga vurdu.
Vali İsmail Ustaoğlu etkinliğe eşi Şenay Ustaoğlu ile katıldı. Ustaoğlu, Türk mutfağının yalnızca yemek kültürü değil, aynı zamanda yüzyıllardır süregelen önemli bir medeniyet mirası olduğunu söyledi. Sofra kültürünün toplum yapısındaki birleştirici gücüne dikkat çeken Ustaoğlu, “Paylaşımı, dayanışmayı ve kültürel değerleri o sofralarda öğreniyoruz. ‘Bir Sofrada Miras’ teması çok anlamlı” ifadelerini kullandı.
Karakaş Otel’de gerçekleştirilen festivale ayrıca Balıkesir İl Emniyet Müdürü Şükrü Yaman, Burhaniye Kaymakamı Cumali Atilla, Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, İlçe Emniyet Müdürü Faik Karabaş, İlçe Jandarma Komutanı Yarbay Ünal Bayhan, İl Turizm Müdürü Neslihan Vurucu, BUBYO Dekanı Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban ile çok sayıda davetli katıldı.
Usta şefler, akademisyenler ve vatandaşların bir araya geldiği etkinlikte geleneksel Türk lezzetleri tanıtılırken, festival hem Türk mutfağının tanıtımına katkı sundu hem de bölge turizmine önemli değer kattı.
Yorumlar
Kalan Karakter: