TARİŞ’TE ZEYTİN ÇEKİRDEĞİNE TALEP PATLAMASI

Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde Tariş’in ürettiği zeytin çekirdeğine büyük talep olduğu açıklandı.  Zeytinin işlenmesi sırasında çıkarılan çekirdeğin çevre dostu yakacak olduğunu bildiren Tariş Müdürü Emrah Öztürk, talebin şimdiden 500 tonu geçtiğini söyledi. Burhaniye’de 76 nolu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi’nin (Tariş) fabrikasında 3 yıldan beri üretilen zeytin çekirdeği büyük ilgi gördü. Geçtiğimiz yıl bin 100 ton zeytin çekirdeği sattıklarını bildiren müdür Emrah Öztürk, talebin şimdiden 500 tonu geçtiğini söyledi. Fabrikada sezon hazırlıklarının tamamlandığını bildiren Öztürk, “Fabrikamızı 2 hafta içinde faaliyete sokmayı planladık. Fabrikada zeytin işlenmesi sırasında ayırdığımız çekirdek çok kaliteli bir kalorifer yakıtı oldu. Oldukça kalorisi yüksek olan zeytin çekirdeği aynı zamanda çevre dostu bir yakacak oldu. Bir ton çekirdekten 40 kilo kadar kül çıkmaktadır. Geçtiğimiz yıl bin 100 ton dolayında çekirdek sattık. Bu yıl şimdiden gelen talepler 500 tonu geçti” dedi.