“4. Tarımsal Üretim ve Tarladan Sofraya Gıda Güvenilirliği Bilincinin Oluşturulması” projesi çerçevesinde düzenlenen zeytin hasadı etkinliği, Ferhatoğlu Zeytin-Zeytinyağı Fabrikası’nın ev sahipliğinde gerçekleşti.
Edremit İlçe Kaymakamı Ahmet Odabaş, Akçay Yunus Emre İlkokulu öğrencileriyle birlikte zeytin bahçesine inerek hasat heyecanına ortak oldu. Bölgemizin en önemli geçim kaynağı olan zeytinin dalından koparılışını bizzat deneyimleyen öğrenciler hem eğlendi hem de öğrendi.
Kaymakam Ahmet Odabaş, etkinlik sırasında yaptığı konuşmada zeytin ve zeytinyağının Edremit ekonomisi için taşıdığı büyük öneme dikkat çekerek şunları söyledi:
“Bu tarz projeler, çocuklarımızın küçük yaşta tarımsal üretime, doğaya ve en önemlisi gıda güvenilirliği bilincine sahip olmaları açısından büyük önem taşıyor. Tohumun toprağa düşüşünden sofralarımıza gelişine kadar geçen sürecin uygulamalı olarak gösterilmesi, geleceğin bilinçli tüketicilerini ve üreticilerini yetiştirmemize katkı sağlayacaktır.”
Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, zeytin ağacının bakımı, doğru hasat yöntemleri ve kaliteli zeytinyağı elde etme süreci hakkında öğrencilere detaylı ve uygulamalı bilgiler verdi. Öğrenciler, zeytin silkme ve toplama tekniklerini öğrenerek bizzat hasat yaptı.
Etkinlik sayesinde minik öğrenciler, yöresel bir değer olan zeytinin tarladan sofraya uzanan meşakkatli ama bereketli yolculuğunu yakından görme fırsatı buldu.
Yorumlar
Kalan Karakter: