TAN, “KUTSAL ZEYTİN AĞACINI, MADENCİLİĞE KARŞI KORUMALIYIZ” Zeytin’in Altından daha önemli olmasının nedenlerini anlatan Mustafa Tan, “Ülkemizin bereketli topraklarının altında bulunan madenler geçici ama toprağın üzerinde bulunan zeytin ölümsüzdür. Her açılan maden ocağının ömrü 10–15 yıl ile sınırlıyken, kutsal olarak nitelendirdiğimiz zeytin ağaçları yüzyıllarca ürün verebilecek niteliğe sahiptir” diye konuştu. Ulusal Zeytin Sektöründeki olumsuzlukların çözümlenmesinin ardından zeytincilikte uluslar arası rekabette olumlu ivmeler kazanılabileceğinin altını çizen Tan, “Dünya kalite standartlarında zeytinyağı çıkarabildiğimiz halde, ABD ve AB ülkelerine baktığımızda zeytinyağından elde edilen kazancın düşük olduğunu görebiliyoruz. Dünya genelinde litresi 15 euroyu bulan zeytinyağında biz ne yazık ki hak ettiğimiz payı alamıyoruz. Bu yüzdende Ayvalık Belediyesi ile Ayvalık Ticaret Odasının düzenlemiş olduğu bu tip tanıtım organizasyonlarının artmasının sektöre olumlu fayda sağlayacağını düşünüyorum” diyerek, zeytinciliğin çıkarılması düşünülen madencilik yasasına karşı korunması gerektiğinin altını çizdi.
ALİ EKBER YILDIRIM “ÇEVRESEL SORUNLARI BERABERİNDE GETİRECEKTİR”
Tan’ın ardından konuşan Dünya Gazetesi Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım da, madencilik faaliyetlerinin ülkeye zeytin sektörü kadar getiri sağlamayacağını vurgulayarak, “Bugün dünyada 1 milyar insan aç. Her yıl çoğunluğu çocuk olmak üzere 1 buçuk milyon insan kirli sudan dolayı yaşamını yitiriyor. Yine dünyamızda 3 milyar insan temiz suya ulaşamıyor. Dolayısıyla dünya sadece küresel anlamda ısınmıyor. Dünya bir yandan kirleniyor ve bir yandan da yok ediliyor. Bu yüzden de dünyada tarımın ve gıdanın önemi her geçen gün daha da artıyor. Dünyada çevre konusu sadece meydana geldiği ülkelerde değil, bütün yeryüzünü ve insanlığı yakından ilgilendiriyor. Bu yüzden de dünyamızda yaklaşan çevresel felaketlerin önüne geçebilmek için doğal kaynakların korunması gerekiyor. Bu açıdan bakıldığında madenciliğin doğaya vereceği zararları göz önünde bulundurarak, toprağın üzerindeki değerleri ön plana almak gerekiyor inancındayım. Bu bağlamda zeytinin, altından daha değerli ve insanoğlunun geleceği konusunda altın madeninden daha fazla getiri ve sağlıklı çevre getireceği kanısındayım” diye konuştu. Söyleşinin ardından davetlilere Tolga Çandar’ın Ege türkülerini seslendirmesinin yanı sıra Ayvalık’a bağlı Cunda adasında faaliyet gösteren 14 restoranın kurduğu stantlarda, ‘dost sofrası’ adını taşıyan, zeytin ve zeytinyağının türevlerinden yapılmış ev yemekleri ikram edildi. Ege türkülerinin yanı sıra yöresel kıyafetlerle Zeybek oynayanların Ege yöresine ait müzik eşliğinde sundukları gösteriler, konuklar tarafından büyük ilgi gördü. Ayvalık’a bağlı Mutluköy’de bulunan Nostalji Bahçesinde yapılan etkinliklerin ardından, aralarında Nazlı Ilıcak, Nedim Atilla, Selamettin Bayındır, Seda Kaya Güler, Nebil Özgentürk gibi Türk basının yakından tanığı birçok ünlü yazar ve gazeteci, Tuncay Özilhan’ın sahibi olduğu Komili-Kırlangıç fabrikasına gidildi. Burada yapılan ve Tuncay Özilhan’ında katıldığı toplantıda zeytincilik sektöründe yaşanılan sorunlar ünlü köşe yazarları ile gazetecilere anlatıldı. Toplantıda, firmanın 2011 yılı başında piyasaya süreceği yeni ürünler tanıtılarak, sektörde kıs vadede alınacak tedbirler hakkında görüş alışverişinde bulunuldu.
BOYNER AİLESİ ÜNLÜ GAZETECİLERİ KONUK EDECEK
6. Ayvalık Zeytin Hasat Günleri etkinlikleri bu akşam saat 20.00’de Cem Boyner ve Ümit Boyner’in Ayvalık-Cunda Adasındaki malikânesinde verilecek akşam yemeği ile süreceği belirtildi.
Yorumlar
Kalan Karakter: