El emeğiyle üretilen kaşık, kepçe ve kesme tahtaları pazarlarda alıcı buluyor.
Bergama’nın Oruçlar Mahallesi’nde yaşayan 34 yaşındaki Musa Bozkurt, dede mesleği olan ağaç işçiliğini sürdürüyor. Evinin bir odasını atölyeye dönüştüren Bozkurt, budama sırasında kesilen zeytin dallarını değerlendirerek kaşık, kepçe, spatula, havan ve kesme tahtası üretiyor.
Ürünlerini Edremit Körfezi’ndeki pazarlarda satışa sunduğunu belirten Bozkurt, zeytin ağacının bakteri barındırmayan yapısı sayesinde mutfak gereçlerine talebin arttığını söyledi. Fiyatların 50 ile 500 lira arasında değiştiğini ifade eden Bozkurt, “Eskiden odun olarak kullanılan zeytin dalları şimdi değer kazandı. İşimi severek yapıyorum” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: