Zeytinyağını renkli şişelerde saklayın

Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Körfez Bölgesinde, zeytin hasadı büyük oranda tamamlanırken, yörede zeytinyağında büyük katile yaşandı. Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık, zeytinyağında kaliteyi korumanın yollarını anlattı. Gıda Mühendisi Karabıyık "Evlere aldığımız yağları renkli cam şişelerde serin yerde ışık ve güneş almayan yerlerde saklamamız gerekmektedir."dedi.

Yayınlanma :

07.02.2021 17:54

Güncelleme :

12.01.2025 05:50

Körfezde Haber

Editör

Körfezde Haber

Editör

Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Körfez Bölgesinde, zeytin hasadı büyük oranda tamamlanırken, yörede zeytinyağında büyük katile yaşandı. Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık, zeytinyağında kaliteyi korumanın yollarını anlattı. Gıda Mühendisi Karabıyık "Evlere aldığımız yağları renkli cam şişelerde serin yerde ışık ve güneş almayan yerlerde saklamamız gerekmektedir."dedi.

Edremit Körfezi yöresinde, son yılların en kaliteli zeytinyağları üretilirken, Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık, kalitenin korunması için zeytinyağının renkli cam şişelerde ve ışık almayan serin yerlerde muhafaza edilmesi gerektiğini söyledi. Yörede çok kaliteli zeytinyağlarının üretildiğini anlatan Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık, “2020-2021 yılı zeytin sezonunu tamamlamış durumdayız. Yazın hava şartlarının çok iyi gitmesinden dolayı çok kaliteli yağlar ürettik. Çok düşük asitlerde yağlar elde edildi. Körfez bölgesinde ve Burhaniye’de çok düşük asitli yağların üretimi tamamlandı. Elde ettiğimiz çok kaliteli yağları evlerde iyi korumamız gerekmektedir. Evlere aldığımız yağları renkli cam şişelerde serin yerde ışık ve güneş almayan yerlerde saklamamız gerekmektedir. Böylelikle yağları kalitesi bozulmadan tüketebiliriz. Bu şartlara uyduğumuz da kalite daha uzun süre devam edecektir” dedi. Zeytin üreticisi Şinasi Çelik de, “En kaliteli yağlar körfezimizde çıktı bu sene. Allah razı olsun çok iyi bir sezon geçirdik” dedi.

Haberimiz ile ilgili ayrıntılı fotoğraflara aşağıdaki sosyal medya hesaplarımızdan ulaşabilirsiniz:

Balıkesir'in haberde buluştuğu ortak nokta.
Körfezde Haber - Balıkesir'in En Çok Okunan Tek Haber Sitesi

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.