Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, Ayvalık Belediyesi ve Ayvalık Ticaret Odası tarafından ortaklaşa düzenlenen 9.'uncu Ayvalık Zeytin Hasat Günleri başladı. 06 mevkiin de otobüs duraklarının bulunduğu noktadan Ayvalık Belediye Bandosu eşiğinde kortej yürüyüşü ile başlayan organizasyon, Cumhuriyet Meydanında saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından meydanda kurulan Zeytin Pazarı’nın açılış konuşmalarıyla sürdü. Açılışta; MHP Balıkesir Milletvekili Ahmet Duran Bulut, Ayvalık Kaymakam vekili ve Gömeç Kaymakamı Naif Yavuz, Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen, ATO Başkanı Rahmi Gençer, yanı sıra Altınova Belediye Başkanı Asım Sürer, Küçükköy Belediye Başkanı Mesut Ergin, Balıkesir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bayram Ali Alanlı, Balıkesir il Kültür ev Turizm Müdürü Prof. Dr. Abdullah Soykan, sektör temsilcileri, Belediye Meclis ve İGM üyeleri, ATO Yönetimi ve yüzlerce vatandaş hazır bulundu. Açılışta konuşan Ayvalık Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Gençer, Türkiye'de zeytinyağı tüketiminin 9 yılda kişi başına iki katına çıktığını bildirdi. Zeytin hasat şenliğine katkı verenlerin sayısının çok olduğunu belirten Gençer, Zeytin Hasat Günleri bütün örgütlerden aldığımız destekle artık bu Ayvalık'a mal olmuş bir şenlik haline dönüştü. dedi. Zeytin Hasat Günlerini düzenlerken iki tane çok önemli amaçları olduğunu ifade eden Gençer, Bunlarda bir tanesi zeytinyağı, ikincisi de tabi ki Ayvalık ve Ayvalık'ın turizmi. Yöremiz ve yöremizin halkı bu beraberliği Ayvalık'ta yarattığımız sürece bu bölgenin çok daha üst noktalara taşınacağına inanıyorum. Geldiğimiz nokta budur. Bu hasatta Ayvalık'ta birlik beraberlik örneği olmuştur. Türkiye'de, Ayvalık'ta zeytinyağı tüketimine fayda etmek için çalıştık. Hakikaten 9 yılda çok yol kat ettik. 9 yıl önce Türkiye'de 900 gram zeytinyağı tüketilirken kişi başına, bu gün 1.7 kilogram zeytinyağı tüketiyor. 9 yılda iki misli artış olmuş hemen hemen. Bu zeytinyağı tüketiminin bir payı da Ayvalık'taki etkinliklerdir. Yani Ayvalık'tan çıkan bu ses, basının yaptığı haberlerle getirdiği sonuç, tıp doktorlarının yazıları ve bu organizasyonunun bazı esintileri de buna fayda etmiştir. Zeytinyağı tüketimine Türkiye'de etki etmiştir bu Ayvalık'ta hep beraber yaptığımız etkinlik. Öyle bir hale geldik ki artık iki senedir yaptığımız sosyal sorumluluk projeleri içine koyuyoruz bu etkinliğin. Geçen seneki etkinliklerimize Siirt'ten 40 öğrenci ve 5 öğretmeni Ayvalık'a getirmiş, bu senede Erzurum'dan aynı şekilde ilçemize gelecekler ve 15 Eylül İlkokulu öğrencileri evlerinde konuk edecekler bu misafirlerimizi. Ayvalık her mevsimde gelinebilecek bir kültüre sahip yer olduğunu göstermek istiyoruz.ifadelerini kullandı. TÜRKÖZEN, HOMEROS İLE ZEYTİNİ SESLENDİRDİ Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen ise yaptığı konuşmada, Homeros'un yazdığı İlyada Odessa Destanından Herkese aidim ve kimseye ait değilim. Senden önce de buradaydım, sen gittikten sonra da burada olacağım sözleriyle dikkatleri üzerinde topladı. Belediye Başkanı Türközen;Zeytin güven demek insanlık tarihinde, barış demek, özgürlük demek yaşadığı coğrafyayı besleyen, zenginleştiren, kültürünü, yaşam değerini arttıran bir ağaç zeytin. Evrensel bir tanımlama gerektirir zeytin. Ayvalık kadar değerli ve kucaklayıcı bir kenti var ederken zeytin hasat günleri Ayvalık'ın adını yalnızca yaz mevsiminde değil, kışın kapılarını araladığı sonbaharda da duyuran en verimli topraklarımızda en kıymetlilerini yetiştirdiğimiz zeytinimizi, ürettiğimiz dünyaya tanıtmamızı sağlayan çok önemli bir etkinliktir. dedi. KAYMAKAM YAVUZ ÇARPICI KONUŞTU Başkan Türközen’den sonra konuşan Ayvalık Kaymakam Vekili Gömeç Kaymakamı Naif Yavuz, zeytinyağının Anadolu'nun sofrasının süs eşyası olmaktan çıkarıp bütün yemeklerin vazgeçilmez bir maddesi haline getirilmesi gerektiğini söyledi. Yavuz, Ayvalık'ın zeytin ve zeytinyağıyla ekonominin yüzde 70'ine direk ve dolaylı bir şekilde etki ettiğini dile getirdi. Dünya zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 90'ını ülkemiz gerçekleştirmektedir. diyen Yavuz, Ama buna rağmen kişi başı tüketim miktarına bakıldığında istenilen seviyede olmadığımızı üzülerek söylüyorum. AB ortalaması kişi başına 14- 16 litre iken ülkemizde bu rakam maalesef 1- 1,5 litreye düşmektedir. Bu miktar komşumuz Yunanistan'da 25 litre, İtaya ve İspanya'da 18- 20 litre civarındadır. Bu nedenle zeytin ve zeytinyağı tüketimini arttırmak için bu ve benzeri etkinlikleri yaparak zeytinyağını Anadolu'nun sofrasının süs eşyası olmaktan çıkarıp bütün yemeklerin vazgeçilmez maddesi haline getirmeliyiz. sözlerini kullandı. 9.'uncu Ayvalık Zeytin Hasat Günleri Altınova Belediyesi Gençlik Merkezi Halk Oyunları ekibinin folklor ve Ayvalık Belediye Bandosu'nun gösterileriyle devam etti. Etkinlik kapsamında geleneksel hale getirilen balık ekmek dağıtımı da yapıldı. Ayvalık Cumhuriyet Meydanı'nda kurulan stantlarda zeytin ve zeytinyağı firmaları ile sektör temsilcileri ürünlerini sergiledi. Stantları gezenlere zeytin ve zeytinyağı tattırıldı. 3 gün sürecek olan 9.'uncu Ayvalık Zeytin Hasat Günlerinde; Türkiye’nin ünlü gazetecilerinin de katılımıyla; resim sergileri, tiyatro gösterileri temsili zeytin hasadı, panel ve konferansların yanı sıra kültürel ve sanatsal etkinlikler yer alacağı öğrenildi.

Güncelleme Tarihi: 01 Kasım 2013, 18:40