ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI İŞLETMELERİNE DENETİM

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü zeytin ve zeytinyağı işletmelerinde denetimlerini artırdı. İlçe Müdürü Dunsun Okur, denetimlerin Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereğince yapıldığını bildirdi.
  Gıda Tarım ve İlçe Müdürü Dursun Okur, İlçe Müdürlüğünün Denetim ve Kontrol Programı gereği ilçede bulunan Sofralık Zeytin Üretim yerleri ile Zeytin Yağı Fabrikalarının çoğunluğunun denetlendiğini ve denetim ve kontrollerin devam ettiğini belirti. Denetimlerin devam edeceğini bildiren Müdür Okur, “Kontrol ve denetimlerin İlçe Müdürlüğümüz Gıda Şube Sorumlusu Mühendis Erdinç Çavuşoğlu, Gıda Kontrol Görevlisi Mühendis Cahit Dikici, Gıda Kontrol Görevlisi Veteriner  Hekim Ahmet R.Caner  ve Gıda Kontrol Görevlisi Çevre Sağlığı Teknisyeni. Zikrullah Sayar tarafından gerçekleştiriliyor. Ayrıca Bakanlık izleme programı gereği işletmelerden numuneler alınarak analiz edilmek üzere laboratuara gönderiliyor. Yapılan Kontrol ve denetimler neticesinde genel olarak olumsuz bir duruma rastlanılmamıştır. Yıllardır yapılan denetimler sonucu işletmelerimizin gıda hijyeni ve asgari teknik şartlara uygunluğunun daha iyi bir noktaya gelmiş olması sevindiricidir” dedi.